Restaurant La parenthèse Les Sorinières

Restaurant aux atouts culinaires - Nantes - Les Sorinières

Nos menus

Menu du 08 octobre au 19 octobre 2019

13.50€: 1 PLAT 16.50€: ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT 19.90€: ENTREE+PLAT+DESSERT

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Entrées:

  • Maki de saumon fumé,rillette de thon et moutarde à l'ancienne.
  • Tatin d'oignon rouges et jambon italien.
  • Salade périgourdine au foie gras et vinaigrette à la framboise.

Plats:

  • Carré de cochon Duroc au thym rôti à basse température.
  • Faux filet grillé à la forestière,purée truffée.
  • Pavé de saumon vapeur,beurre blanc au cassis,flan de butternut.

Desserts:

  • Assiette de fromages de maître Beillevaire(+5€ si suivi d'un dessert).
  • Duo de chocolat à la fève de tonka.
  • Tartelette à la ricotta /noix et son sorbet pomme.
  • Tiramisu aux fruits exotiques et pop corn.