Restaurant La parenthèse Les Sorinières

Restaurant aux atouts culinaires - Nantes - Les Sorinières

Nos menus

Menu du 17 septembre au 21 septembre 2019

13.50€: 1 PLAT 16.50€: ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT 19.90€: ENTREE+PLAT+DESSERT

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Entrées:

  • Tartare de truite à l'huile de homard, oeufs de poisson volants..
  • Oeuf parfait en salade, mozzarella fumé maison.
  • potager de carotte, cannellonis de courgettes au chèvre, crumble au parmesan.

Plats:

  • Araignée de porc grillée à la crème d'ail.
  • Onglet de boeuf à la forestière, crème de gorgonzola.
  • Pavé de saumon vapeur, caviar d'aubergine et son velouté de crevettes grises.

Desserts:

  • Assiette de fromages de maître Beillevaire(+5€ si suivi d'un dessert).
  • Choux gourmand à la cachuète et son cremeux citron.
  • Charlotte aux poires et copeaux de chocolat noir.
  • Onctuosité à la noix de coco et fruits de la passion.