Restaurant La parenthèse Les Sorinières

Restaurant aux atouts culinaires - Nantes - Les Sorinières

Nos menus

Menu du 20 Août au 24 Août 2019

13.50€: 1 PLAT 16.50€: ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT 19.90€: ENTREE+PLAT+DESSERT

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Entrées:

  • Bavaroise de concombre au saumon fumé.
  • Salade estivale, samoussas de ricotta et oeufs de caille.
  • Bruschetta de magret fumé et foie gras aux oignons frits.

Plats:

  • Travers de porc rôti, ciboulette thai et citronelle.
  • Faux filet grillé, pommes grenailles et sauce échalotte
  • Dos de lieu noir vapeur, mousseline de céléri et beurre blanc vanillé.

Desserts:

  • Assiette de fromages de maître Beillevaire(+5€ si suivi d'un dessert).
  • C lafoutis aux myrtilles, sorbet fruits rouges.
  • Gâteau Nantais, mirabelles confites.
  • Fondant au chocolat, tartare de fruits exotiques.